スライスチャーシューレシピあり

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おいしそう！

12月29日（月）の晩ご飯スライスチャーシュー煮玉子かぶとお豆腐のお味噌汁ブロッコリーとロマネスコレタスとミニトマトかぶの千枚漬け脇雅世さんのレシピを参考にスライスチャーシュー。とってもやわらかなのに、お肉がポロポロにならず、味のしみこみもバツグン！！メモしとこう・・・【スライスチャーシュー】①豚バラかたまり肉（昨日は400gくらいでした）を、繊維を断ち切るように1cm厚さに切り分ける。②鍋......