★材料

• 市販のタルトカップ

  6個

• （アーモンドクリーム）

  .

• 無塩バター

  ３０ｇ

• 塩

  ひとつまみ

• 卵黄

  Ｍ1個分

• グラニュー糖

  ２５ｇ

• アーモンドプードル

  ３０ｇ

• 好みのフルーツ

  適量

★作り方

1. 1.

   レシピ(ID:r769918) の手順でチョコカスタードを作り絞り袋に入れておきます。
   

2. 2.

   アーモンドクリームを作ります。クリーム状にしたバターに砂糖卵黄を加え混ぜます。アーモンドプードルを加え混ぜ絞り袋に入れ、先端をハサミで切っておきます。
   

3. 3.

   用意したタルトカップに平らに絞りいれ180度に熱したオーブンで15分焼きます。焼きあがったらたっぷりとグランマニエを塗り、完全に冷まします。
   

4. 4.

   冷めたら冷やしておいたチョコカスタードを絞ります。後はお好みのフルーツを飾って出来上がり！今回はバナナ・キウイ・オレンジ・いちご・ブルーベリー・カランツを使用
   

★ワンポイントアドバイス

簡単なので特にありませんが。お子様が食べるものは洋酒を抜いたほうがいいです。