エビチリ

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おいしそう！

★味付け比　　醤油：２　　酒：２　　ケチャップ：２　　砂糖：１　　オイスターソース：０．３　　豆板醤：０．３ ①海老は下処理をして殻つきのまま下味をつける。→酒：醤油各大１ ②長ネギ１０センチはみじん切り、生姜とニンニク一片もみじん切り。 ③海老を炒めて一旦取り出す。 ④②を炒めて香りが立ったら③を加える。とろみがついたら海老を戻してからめる。 ...