レシピブログ
ガス抜き不足 de 大穴! ですが。それを除けば、かなーり、かなーり、自分の理想の食パン。T0Tついに… 実はイーストでも実験しました。 でも、やっぱり、私の理想とするヒキとか、シャク感とか、気泡の抱き具合とか、 やっぱりホップだ。。。。こんなにガス抜き不足だけど(笑)(´▽`) 翌朝の写真で、クラストがへにゃってるけども。 うちの定番、決まり。ヽ(〃^▽^〃)・・・ ...
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