やっと干した!!!!
いつも野菜を揃える市場で、あれやこれやと色んな梅を買い揃えて漬けた
人生初めての梅干。
一部、どうにもこうにも破れて崩れてぼろぼろになってしまった梅がありました。
それ以外は順調そう。
梅酢も、太陽に当てるのだそうですね。ふーん(-∀-)
梅は干す前から、ちょっとずつ頂いちゃってま・・・
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横浜で料理・パン教室Atelier m2(アトリエ・メトゥル・キャレ)を開いている、おうちパン研究家です^^
子供は小・中学生の男の子2人。
おうちで作れる美味しい物、カワイイ物、大好きです☆ヨロシクね