生ハムと新玉ねぎのおかかチャーハン レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

今、スーパーでは新玉ねぎ が売っているね。 新玉ねぎは辛みが少なくて甘いから、食べやすいよ 。 普通、玉ねぎって、収穫してから、干すんだ。 ほら、よく農家さんの軒下に玉ねぎがぶら下がっているよね。 長く保存できるように乾燥させているんだ。 新玉ねぎは干してないから、水分 を多く含んでいるよ。 今回はこの新玉ねぎを使ったチャーハンを作ります 。 新玉ねぎと生ハムのおかかチャーハン......

森之翼さん

森之翼さん

野菜ソムリエプロの森之翼です。僕も小さい頃は嫌いな野菜がありました。でも、いろんな工夫をして料理を作って、食べている間に好きになった野菜が沢山あります。嫌いな野菜を無理に食べるのではなく、美味しくなる工夫をして、楽しく食べられる料理をたくさん開発していきたいと思っています。