4月30日（木）のハナタカ優越館は究極の肉じゃが！再放送レシピあり

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おいしそう！

ジャガイモはビタミンCが豊富で、ミカン1個分のビタミンCが含まれているといわれています。デンプンに守られていて、加熱調理しても壊れにくいので、煮物、炒め物、揚げ物など、いろんな料理に使っていきましょう。今回のハナタカ優越館では、翼流の究極の肉じゃがを紹介します。素材の旨味を徹底的に引き出すため、通常入れる4つのものを入れません。その4つとは、「水」「ダシ」「油」「砂糖」なのです！水は入れない......