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今夜の おつまみは セロリーと鶏皮 です セロリは斜めに少し厚く切ります。 鶏皮は、先に湯がきます。 先に、セロリーを炒めで 後から、鶏皮を入れて炒めます。 調味料は 塩コショウ 適量 砂糖 少々 醤油 少々 昆布だし 大さじ2 ごま油 少々 ゆず胡椒ダレ 少々 最後にゴマをかけます。 できあがりです。 おためしあれ ...
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