☆フィレ肉のロースト　オレンジブランデーソース☆ レシピあり

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おいしそう！

今日はフィレ肉のご紹介ですフィレ＝モモ肉よりもキメが細かく、火を通してもモモ肉ほど固くはなりません。ローストにするならフィレ肉がお勧めです＝＊レシピフィレ肉のローストオレンジブランデーソース＊作り方・フィレ肉に下味をつけ、強火で全体に焼き目をつけます。・180度に予熱したオーブンで20分、中心が温かくなるまで熱し、30分ほど休ませます。・オレンジ果汁、ブランデー、デミグラスソー......