レアチーズケーキ　第５弾 レシピあり

レアチーズケーキ　第５弾
  1. おいしそう！

今日のレアチーズケーキは、クリームチーズ５０ｇ・ブルガリアヨーグルト８０ｇ・砂糖１０ｇ・牛乳２０ｃｃ・ゼラチン２ｇ。生クリームは使っていません。牛乳にゼラチンをふやかして、湯せんにかけて溶かしたのですが、牛乳を加熱することによってミルクの風味が出たような気がします。ヨーグルトを多くしたので、レモン汁を入れなくても酸味が出ました。 ...

hidamariまこさん

hidamariまこさん

お料理よりもお菓子が好き。でも体重が心配。ほっておくとどんどん太っていくからだをコントロールするためお菓子もパンもがまんの日々。でも、たまにはカロリー控えてお菓子も楽しみます。家族は夫と猫と時々息子。