トマトとアボカドの塩麹あえ

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おいしそう！

先週とどいた生協のアボカドはまだ青みが残っていたのですが、室温で放置していたら、追熟していました。今日、食べどき。トマト１個、アボカド半分、きゅうり半分をキューブに切って、レモン果汁とはちみつと塩麹をかけてざっと混ぜただけですが、塩麹の効果でまろやかになりました。疲れたときに酢のものをとるといいのですが、どうもうちでは酢の物は喜ばれません。男性って酢に弱いのでしょうか？うちの夫だけでしょうか、......