願いがかないますように～恵方巻き

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おいしそう！

3日の日曜日は、味噌造りしながら、シフォンケーキを焼きながら、空いているコンロでかんぴょうやしいたけや、高野豆腐を煮ていました。毎年恵方巻きをつくっています。高野豆腐・かんぴょう・しいたけ・だし巻き・きゅうりのレギュラーに、年によって、サーモンかまぐろのお刺身か、豪華にうなぎ蒲焼が入るときもあります。みつばかほうれん草、しそなどもいれると、結構太巻きになってしまいます。 ...