1年ぶりの「舞妓はんのゼリー」

1年ぶりの「舞妓はんのゼリー」
  1. おいしそう！

梅雨に入っても雨らしい雨もなく、いきなり真夏日が続くようになりました。冷たくてさっぱりしたおやつが恋しくなります。去年、グレーテルのかまどで紹介されて、特集会のときにわたしのコメントを読んでいただけて、写真も紹介していただいた思い出のお菓子です。番組のレシピ通りにつくると、硬めにできるのです。それは、舞妓さんが食べた時、着物の上にこぼさないようにとの配慮からなのだそうです。でも、家で食べるのだか......

hidamariまこさん

hidamariまこさん

お料理よりもお菓子が好き。でも体重が心配。ほっておくとどんどん太っていくからだをコントロールするためお菓子もパンもがまんの日々。でも、たまにはカロリー控えてお菓子も楽しみます。家族は夫と猫と時々息子。