ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ
  1. おいしそう！

みなさん、お元気ですか？ふわふわスフレチーズケーキにチャレンジしたり、さっぱりレアチーズケーキ風のヨーグルトケーキをつくったりしていましたが、じつはわたしの一番好きなチーズケーキは、ベイクドチーズケーキなのです。ヨーグルトの水切りに時間をかけて、できた硬めのヨーグルトチーズに塩を少し加えると、クリームチーズと遜色のないものができます。チーズケーキ専門店のタタンの本から、「シンプルチーズケーキ」のレ...

hidamariまこさん

hidamariまこさん

お料理よりもお菓子が好き。でも体重が心配。ほっておくとどんどん太っていくからだをコントロールするためお菓子もパンもがまんの日々。でも、たまにはカロリー控えてお菓子も楽しみます。家族は夫と猫と時々息子。