レシピブログ
このところ、料理をきっかけにして、「日本」について考え始めてしまい、日本などあまりにテーマが大きすぎるもんですから、地に足がついた考えなど、できるはずがありません。 「妄想」が頭をかけめぐるようになってしまっているんですが、それを止めることもできませんので、こうして書き始めているわけなんです。 料理には、全体を「統合」するものが、何か必要なんですね。 「刺激」が必要ということなのかもしれません。 ......
イカニラたっぷりもっち...
スルメイカのゲソ炒め
「胡麻油が香る*イカの...
今が旬!スルメイカの中...
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