「豚肉の梅干し炒め」「菜っぱとお揚げの炊いたん」 レシピあり

「豚肉の梅干し炒め」「菜っぱとお揚げの炊いたん」
  1. おいしそう!

昨日の晩酌は、「豚肉の梅干し炒め」と「菜っぱとお揚げの炊いたん」、それに焼酎お湯割りでした。 豚肉の梅干し炒めは、思い付いてやってみたんですが、とてもおいしかったです。 梅干しを炒め物にいれるって、あまり思い付かないですよね? でもこれが、かつお節といっしょに加えると、豚肉の味が引き立って、生姜焼きよりよっぽどおいしいくらいです。 ほんとなら誰かに作って食べさせて、感想を聞きたいくらいなんですけど......

高野俊一さん

高野俊一さん

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。