「中華風肉豆腐」レシピあり

0

おいしそう！

今日は中華風肉豆腐とキュウリの浅漬、じゃこおろしで、焼酎の水割り。このところ魚が続いたから、肉を食べたい気持ちになったのだけれど、思い浮かぶのは肉豆腐。なんでそんなに肉豆腐が好きなんだ。豚肉をいれる関東風の肉豆腐、和風にやろうと思ったら、出しを使わないといけない。でもニンニクで風味をつけて中華風に仕上げれば、出しを使わなくても、豚肉のうまみだけで、ちょうどラーメンスープのようにおいしくでき......