さわらトマト煮レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌は、久々に洋食。さわらのトマト煮と、豆腐のサラダ。トマト煮は簡単で、どんな材料にも合い、出来あがりも赤くあでやかな感じになる上に、トマト缶を使えばトマト2～3個分が入ったものが100円しないで売っているから、心強いお助けメニューになりますね。ただトマト煮はやはり、ニンニクとオリーブオイルをたっぷりと使うとおいしくなるから、そうなると他に和風メニューをならべると、和食の繊細な味わいを......