レシピブログ
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昨日の晩酌。 今夜はゴーヤチャンプルーにすることにした。 ゴーヤチャンプルーには豚肉かスパムを入れるのが当然定番。 「こないだは豚肉だったから、今日はスパムにしよう」と思ってスーパーへ行ったけれども、ふと売り場を見るとツナ缶が目についた・・・。 「これを入れたらうまいんじゃないか・・・」 ツナはゴーヤとも卵とも合うし、当然豆腐にだって合う。 ツナのゴーヤチャンプルーとは聞いたことがなかったけれど、......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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