こんにちは!おっさんです。
昨日の晩酌は・・・。
肉じゃが。
万願寺とうがらしの焼いたの。
チクワおろし。
なす塩もみ。
肉じゃが。
ジャガイモが、うす味のだしでほっくりと煮えたのはうまい。
となると第一はおでんだけれど、おでんを食べるにはまだちょっと暑い。
そこで肉じゃが。
肉じゃがは、少しのだしで煮て煮詰めてしまうのもまたうまいけれど、今回はたっぷりのだしで煮るおでん風。
ジャガイモも、できる......
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53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。