レシピブログ
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節分に豆をまくのは知っていたけれど、京都では節分に、イワシの塩焼きと恵方巻きを食べる。 そんなのは聞いたことがなかったけれど、せっかく京都にいるのだし、魚屋の若大将も店頭に山と積まれた塩イワシを勧めてくるから、食べてみることにした。 昨日は節分には1日早かったけれど、今日は夜、外飲みの予定が入っているから、うちは昨日が節分。 体長20センチほどもある大羽イワシは、京都では節分のとき以外はあまり見か......
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