生節とタケノコ、ワカメの蕎麦レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌は･･･。生節とタケノコ、ワカメの蕎麦。生節も春の食べ物ですから、季節が終わってしまう前に、満喫しておかなくてはなりません。ぼくは個人商店で買い物するようになってから、食材の旬に、ずいぶん敏感になりました。スーパーだと、前面に出されるものは、特売品の安いものだから、ついつい値段ばかりに目を奪われることになる。でも個人商店の魚屋や八百屋は、旬のものを店先に出すんです。そ......