スペイン風「鶏のトマト煮」と「アサリごはん」レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌は･･･。鶏のトマト煮とアサリごはん。これはどちらも、スペイン料理のレシピを参考にしているんです。スペインって、ヨーロッパの中でも端っこにあり、海も近く気候も温暖で、日本と似ているところがあるんでしょうかね、魚も米もよく食べるし、味つけもわりとシンプルでゴテゴテせず、さらに小皿料理が色々あったりもします。ぼくはスペインへは、長期で滞在してみたいんですよね。一度数日間、スペイ......