レシピブログ
昨日のおっさんひとり飯は・・・。 ゴーヤを買ってあったので、味噌のゴーヤチャンプルーにしました。 ゴーヤといえば、やはりゴーヤチャンプルーとなるわけですが、 このゴーヤチャンプルー、普通は塩味で作ります。 それももちろんおいしいですが、 豚肉は味噌味もよく合いますから、 ゴーヤチャンプルーを味噌で味付けしても、おいしい道理です。 さらにここに、昨日は玉ねぎとシメジを入れました。 ゴーヤチャンプルー......
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