実は簡単に出来る、鯛めしレシピあり

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おいしそう！

昨日のおっさんひとり飯は･･･。鯛めし。ぼくは切り身の魚はどうもあまり買う気がせず、やはり食べるなら、頭の付いている魚がいいと思う。切り身ももちろん、うまいには違いないのだが、頭がなく、さらに骨までない魚など、魚を食べている気がしない。魚はやはり、骨をしゃぶって食べるのが、何といっても醍醐味だ。骨の近くの肉は、実際にぷりぷりとして味がいいし、骨からきれいに肉をはずして食べることに、......