京都流にていねいに料理を作ると、やはり断然うまいのである。レシピあり

にしんとナスの炊合せを、京都流にていねいに作ってみた。するとやはり、普通に作った時よりも、断然うまかったのである。昨日も少し書いたことだが、実際の話、京都の人の料理のていねいさと言ったらすごい。話を聞 […]...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん