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ツバスのあらが冷凍庫にあったから、それを大根といっしょに煮付けた。 作りながら、日本の魚料理を継承するため「男がおばちゃんに料理を習うのは新しい」と思ったのである。 ◎スポンサーリンク &nb […]...
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