これは脱帽。【新中野麺屋どうげんぼうず・辛そば】

きのうは、新中野にある「麺屋どうげんぼうず」で、「辛そば」を食べた。煮干しラーメンをベースとして、そこに韓国系の辛み調味料、さらにたっぷりの中国系スパイスが加えられた、未知の味。最高にうまくて、脱帽した。 … 続きを読むこれは脱帽。【新中野麺屋どうげんぼうず・辛そば】 →...

53歳バツイチ独身一人暮らしのフリーライター。デモや差別カウンターにときどき参加。好きな女優は松嶋菜々子。

高野俊一さん