レシピブログ
わりと安くて栄養があるものとして、「レバー」をあげることができる。 京都のスーパーだと、豚のレバーはあまり見かけず、鶏のレバーと心臓がつながったのが、「肝」という名前で売っていることが多い。 きのう買った店 … "【レバニラ炒め】ほんわりとしたレバーにしゃきしゃきのニラは、地球を200周したくなるほど死ねる。"の 続きを読む...
牛乳or酒につけておけ...
レバーのトマトソースパ...
鶏レバーの赤ワイン煮
豚レバー煮
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暑い夏にぴったり!うなぎの柿の葉寿司と押鮨詰合せ
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