柿の白和えレシピあり

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おいしそう！

柿が出てくると秋だなーと感じますね。そして必ず作るのが、白和え。柿の白和えは我が家の定番中の定番です。＜材料＞　2〜3人分・柿.....1個・芽ひじき.....（乾燥）1グラム・豆腐.....1/2丁（調味料　1）酒小さじ1/醤油小さじ1/みりん小さじ1 （調味料　2）練り白ごま大さじ1/砂糖大さじ1/塩小さじ1/3〜お好みで＜作り方＞ 1.豆腐は崩して、お湯でサッと温め、ザルに......