ブリの照焼レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞　2人分・ブリ.....2切・小麦粉.....適量・酒.....大さじ3 ・みりん.....大さじ3 ・醤油.....大さじ1 ・柚子胡椒.....小さじ1/2 ＜作り方＞ 1.ブリに薄く小麦粉をまぶす。 2.フライパンに油（分量外）をしき、ブリの切り身を両面焼く。　出てきた脂を拭きとる。 3.酒、みりん、醤油を加える。 4.調味料が煮詰まってきたら、柚子胡椒を加え絡める。 -- ......