レシピブログ
息子から、ホタルイカが食べたい!とリクエストされたので、アヒージョにしました。 最近暑い日が続いているので、白ワインが飲みたかったの。 アヒージョと一緒だとワインも進む進む。 大人も子供も満足の献立になりました、ハハハ。 茹でてあるホタルイカとニンニク、オリーブをオイルでコトコト弱火で煮込むだけ。 好みで塩をふったり胡椒を挽いたり。レモン汁を少し垂らしてもスッキリして美味しいです。 -- ...
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