海老の卵炒めレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2〜3人分・えび.....10尾・たまご.....2個・アスパラ.....1束・生姜.....1かけ・ごま油.....大さじ1 ・塩.....小さじ1/3〜好みで・酒.....大さじ1 ・塩、片栗粉.....適量＜作り方＞ 1.海老は殻をむいて背わたを取り、塩と片栗粉で揉む。水で洗い、水気を拭き取る。 2.海老に、塩とごま油少々（分量外）、片栗粉を薄くまぶしておく。 3......