焼きなすのオリーブオイル和えレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・長なす.....3本・イタリアンパセリ.....適量・オリーブオイル.....大さじ1 ・塩.....ひとつまみ・こしょう.....少々・レモン汁.....小さじ1 ・にんにく.....少々＜作り方＞ 1.なすは網でしっかり焼く。粗熱がとれたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。 2.和え衣の材料をよく混ぜ合せる。 3.なす、みじん切りにしたイタリアンパセリと和え、......