里芋のみそバター煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・里芋.....3〜4個・だし汁.....1/2カップ・白みそ.....大さじ1 ・バター.....小さじ1 ・白こしょう.....少々＜作り方＞ 1.里芋は皮を剥いて、下茹でする。水気を切る。 2.鍋にだし汁と味噌を入れ、里芋を煮る。 3.汁気が少なくなったら、バターを落とし入れ、絡める。 4.器に盛り、白こしょうを挽く。 -- 山形の芋煮会が終わりましたねぇ。うちはま......