鯵のへべす浸しレシピあり

0

おいしそう！

＜材料＞ 2人分・鯵.....2尾・へべす.....1個・だし汁.....1/4カップ・みりん.....大さじ2 ・薄口醤油.....大さじ2 ・小麦粉.....適量・油.....適量＜作り方＞ 1.鯵は3枚におろし、塩少々ふってしばらく置く。水分がでたら、丁寧に拭きとる。 2.だし汁、みりん、薄口醤油はひと煮立ちさせ、粗熱を取る。へべすを薄切りにし、入れる。 3.鯵に薄く小麦......