レシピブログ
<材料> 2~3人分 ・イサキ.....1/2尾 ・小麦粉 ・揚げ油 ・だし汁.....1/2カップ ・みりん.....大さじ1 ・薄口醤油.....大さじ1 ・柚子胡椒.....小さじ1/4~1/2 ・水溶き片栗粉.....適量 <作り方> 1.イサキは食べやすい大きさに切り、塩をふり、小麦粉を薄くつける。 油でカラリと揚げ、油を切る。 2.だし、みりん、薄口醤油、おろし生姜を火にかけ、塩で味......
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