筍の玉子とじ丼レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・たけのこ.....（下茹でして）150グラム・青ねぎ.....1本・たまご.....3個・ご飯.....茶碗2杯・だし汁.....1.5カップ・みりん....大さじ1 ・薄口醤油.....大さじ1 ・塩.....少々＜作り方＞ 1.たけのこは薄切りにし、だし、みりん、醤油で煮る。塩で味を調える。 2.玉子を溶き入れ、ねぎを散らす。 3.好みの固さになったらご飯に......