鯖のお酢煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・さば.....1尾・水.....大さじ4 ・酒.....大さじ4 ・米酢.....大さじ4 ・みりん.....大さじ2 ・醤油.....大さじ2 ・大根.....3センチ・きゅうり.....1/3本＜作り方＞ 1.さばは3枚におろし、半身を半分に切る。湯をかけ、脂と臭みを取る。 2.煮汁の材料を鍋に入れて火にかけ、鯖を加えて落し蓋をして煮る。 3.大根ときゅうりを......