秋刀魚の梅煮レシピあり

0

おいしそう！

＜材料＞ 2人分・さんま.....2尾・梅干.....1個・生姜.....薄切り2枚・水.....1/2カップ・酒.....1/2カップ・砂糖.....大さじ1 ・醤油.....大さじ1 ＜作り方＞ 1.秋刀魚は筒切りにし、綺麗に洗う。 2.お湯をかけ、余分な臭みと脂を取る。 3.煮汁の材料と梅干、さんまを鍋に入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。 4.生姜を加え、5分ほど煮る。 --......