鶏レバーのソース煮レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・鶏レバー.....300グラム ●酒.....大さじ4 ●ウスターソース.....大さじ2 ●醤油.....小さじ2 ・水溶き片栗粉.....適量＜作り方＞ 1.レバーは余分な脂を取り、一口大に切り流水で綺麗に洗って血を流し、水気をよく切る。 2.煮汁の●の材料を煮立たせレバーを入れる。 3～4分ほど煮、レバーに火が通ったら、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 -- 簡......