さばの南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

＜材料＞・さば.....1/2尾・ねぎ.....1/2本・にんにく.....1/2かけ・生姜.....1/2かけ・水.....1/4カップ・米酢.....1/4カップ・醤油.....小さじ2 ・みりん.....小さじ2 ・豆板醤.....小さじ1 ・片栗粉.....適量・油.....適量＜作り方＞ 1.さばは4等分に切る。塩をふってしばらく置き、水分が出たら洗い流し、水気を拭き......