レシピブログ
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<材料> 2人分 ・いさき.....小1尾 ・ごぼう.....1/4本 ・酒.....1カップ ・みりん.....大さじ2 ・醤油.....大さじ2 ・コチュジャン.....大さじ1 ・塩.....少々 <作り方> 1.いさきは2枚におろす。塩をふってしばらくおく。 湯をかけて余分な脂と臭みを抜く。 2.ごぼうをささがきにする。 3.煮汁の材料とごぼう、いさきを鍋に入れ 落し蓋をして煮る。 -......
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