酒盗バーニャカウダレシピあり

0

おいしそう！

＜材料＞作りやすい分量酒盗１００グラム太白ごま油１カップ人参５０グラム玉ねぎ１００グラム生姜１かけ薄口醤油大さじ１＜作り方＞ 1. 人参、玉ねぎは粗くみじん切りに。小鍋に太白ごま油を入れ、低温で煮る。 2. 酒盗を加え、低温のまま（火が通り過ぎそうなら火からおろして）煮る。 3. バーミックスなどで滑らかにし、生姜の絞り汁と薄口醤油を加え、軽く撹拌する。 4. 好みの野......