モツの煮込みレシピあり

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おいしそう！

暖冬かと思いきや、今年は雪が多いですね?。今朝も少し積もるくらいでした。東京でこれだけ降るのは珍しい事かも。随分前に作ったモツ煮ですけど...寒いときに良さそうなメニューなんでアップしておきます。モツだけだと量が少なかったので、こんにゃくも一緒に煮込みました。今回は、森下にある山利喜に似た洋風の味付けに。ゆで卵を加えるのも真似っこです。山利喜はポートワインを加えているんですが、そんな勿......