レシピブログ
すっかり春野菜が出てきましたね?。 どれも大好きだけど、やっぱりフキは欠かせません。 毎年、煮物や葉っぱのおにぎりは作っているので今回は別のモノを。 <フキのジャコ炒め> ニンニクの香りでクセのあるフキも食べやすくなります。 苦手意識がある方にもおすすめ?。 1.フキは板ずりしてサッと茹で、スジを取る。 2.フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたニンニクを炒める。 3.フキとジャコを加えて炒め......
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