ブリのピリ辛照焼レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞ 2人分・ブリ.....2切・ニンニク.....1/2かけ・生姜.....1/2かけ・赤唐辛子.....1本・酒.....大さじ2 ・みりん.....大さじ1 ・醤油.....大さじ1 ・胡椒.....少々＜作り方＞ 1.鍋に油をしき（分量外）赤唐辛子を加え、ブリを両面焼く。脂が出てきたら、拭き取る。 2.酒をふりかける。 3.調味料、すりおろしたニンニクと生姜を加える。 ......