肉団子鍋レシピあり

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おいしそう！

昨日は夏日、今日は真冬日....ってな日が繰り返されていたせいか、どうも体調が万全でない家族。まだまだ花粉の影響もあって鼻もムズムズ。こういう時は鍋に限ります。簡単で便利で身体も温まって栄養も満点。今回は春らしくタケノコも加えました。他にはキャベツ、ネギ、ニラなどの野菜と、皮目を焼いた鶏肉。肉団子は、豚挽肉とネギ、椎茸、春雨、生姜。一度素揚げするのがポイントです。コクとボリュームがア......