わらびレシピあり

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おいしそう！

そろそろワラビの旬も終わっちゃうかな。今年も炊き込みご飯や天ぷらなどいろいろ楽しみました。一番人気はこれ！以前はポン酢で食べたけど、今回は梅干で。これが家族に大好評でウチの定番になりそう。＜材料＞ 2人分・わらび.....（アクヌキして）40グラム・長芋.....80グラム・梅干.....1個＜作り方＞ 1.長芋、ワラビ、タネを取った梅干を包丁で細かく叩く。 2.器に盛り、海苔......