レシピブログ
<材料> 2?3人分 ・牛肉.....200グラム ・豆腐.....1丁 ・ネギ.....1本 ・椎茸.....4個 ・酒.....大さじ2 ・砂糖.....大さじ2 ・醤油.....大さじ3 <作り方> 1.鍋に油をしき、牛肉を焼く。 ネギ、椎茸も加える。 2.酒、砂糖を入れる。 水1カップを注ぎ、暫く煮る。 3.豆腐を入れ、醤油を加える。 弱火で煮る。 -- 甘辛い肉豆腐はご飯のおかずに......
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